【ランタス・カフェ丼ブログ】肉団子トマト煮込ランチ弁当!レシピも

【ランタス・カフェ丼ブログ】肉団子トマト煮込ランチ弁当!レシピも

今日の中学生男子(小食~普通)のお弁当♪

肉団子トマト煮込み
  • 肉団子トマト煮込み
  • カットリンゴ・チーズ(写真なし)
  • ごはん(写真なし)

オシャレなお弁当は目指してません。毎日お弁当が用意できればOKという感じです。

お弁当はランタス保温ジャーを使ってますが、うちはごはんをしっかり冷まして持たせることが多いです。

なぜなら息子くんが容器の裏についた水滴を嫌がるから(;’∀’)

キッチンペーパー1枚じゃビショビショになるとか(布ナフキン入れてあげて)

このお弁当は温めて持っていけるとおもいます。(ランタスのレンチンは蓋を外して白い容器だけで)

ランタスは保温ケースに入れた方が温かさが持続するわ
(というか全然違うから)!

レシピ 肉団子トマト煮込み (3~4人分)

材料
※目分量なのでご自身で調整して下さい。

  • 冷凍肉団子 20個くらい(大きさをみて入るだけ)
  • トマト缶 250g
  • 砂糖 小2
  • 顆粒コンソメ 小1
  • ソース 小2
  • 水 大1~2

作り方

  1. 冷凍肉団子を解凍する。
  2. フライパンに調味料を入れて(ヘラでトマトを潰す)火が通ったら解凍した肉団子を入れて1~2分ほど煮る。
    お好みでパセリかけて。

こちらもチェック>>ランタスカフェ丼【ポークケチャップ】ランチ弁当!

調理時間10分くらいかな!

保温しないのにランタス保温ジャーのお弁当箱を使う理由を知りたい方はランタスカフェ丼で豚丼ランチ!のほうに書きましたので、そちらをご覧ください。

突然ですが、フキンって何を使ってますか?

私は「びわこ」と「和太布(わたふ)」をもう何年も使っているのですが、私に台所革命を起こしてくれたフキンなんです。

\台所革命を起こしたのはワ・タ・シ♪/

昭和感まんさいの布巾ですが(笑)、これ1枚でお皿が何枚もふけるふける。

ビショビショになったから替えるということがなくなりました。

びわこ・和太布(わたふ) フキン

  • 洗剤なしで食器があらえる。
  • もちろん、食器拭きとしても使える。吸収力抜群!
  • 身体も洗える。
  • びわこ 32×35cm
    和太布 35×55cm

びわこと和太布の素材は同じで、サイズが違うだけです。

びわこと和太布はスーパーで売ってないのよね…

びわこと和太布で身体が洗えるらしいのですが、私は食器拭きとしか使ったことがないのでいつか挑戦してみようと思います。

白雪も好きなのですが、吸収力はびわこと和太布がダントツですね。

このフキンに出会ってから、台所用品全て見直そうという気持ちになりましたよ!
そのくらい作業効率が違います。

是非一度はびわこと和太布を手に取ってみてください。おすすめです!

\まるで魔法!?持ってないと損!/

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この記事を書いた人

主人と2人子育て中の主婦です。一人離れて暮らしている高齢の母親をどうケアしていくべきか悩みながら毎日の家事や今後ためにITスキル、ブログを勉強しています。
「もち」はもちのように粘り強く生きていくという意味を込めてます。
勉強したITスキルやブログに関すること、育児、ケアギビングなど私の大切な毎日を綴っていきます。

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