【ランタス・カフェ丼ブログ】うずら味玉ランチ弁当!レシピも

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今日の中学生男子(小食~普通)のお弁当♪

  • 豚肉焼き肉のたれ焼き
  • うずらの味付け卵
  • きゅうりとミニトマトのピクルス
  • さつま揚げ(切っただけ)
  • 五穀米入りごはんと梅干

オシャレなお弁当は目指してません。毎日お弁当が用意できればOKという感じです。

お弁当はランタス保温ジャーを使ってますが、うちはごはんをしっかり冷まして持たせることが多いです。

なぜなら息子くんが容器の裏についた水滴を嫌がるから(;’∀’)
キッチンペーパー1枚じゃビショビショになるとか(布ナフキン入れてあげて)

このお弁当は野菜やさつま揚げが入っているので保温には向きません。
しっかり冷ましてください。

豚肉は焼き肉のタレで焼いただけです。(これが一番息子くんに喜ばれる)

なので今回はうずらの味付け卵のレシピだけ載せます。簡単です。

保温ケースは温かいお弁当のときの必需品!
食べるときの温度が全然違うから。

\これは絶対買っておいて!/

レシピ うずらの味付け卵

材料

  • うずらの卵 好きなだけ
  • めんつゆ+水(めんつゆに書いてある量で) 適量
  • ニンニクチューブ お好みで

作り方

  1. 容器(タッパーでもガラス容器でも)にうずらの卵とその他材料を卵が浸かるまで入れ、まぜる。
  2. 一晩寝かせる。

こちらもチェック>>ランタスカフェ丼【鮭のマヨ焼き】ランチ弁当!

保温しないのにランタス保温ジャーのお弁当箱を使う理由を知りたい方はランタスカフェ丼で豚丼ランチ!のほうに書きましたので、そちらをご覧ください。

めんつゆ多め、水少なめの方がしっかり味がつくかもしれないです。

うずらの卵は楊枝にさして串焼きのようにしてあげると食べやすいですよ。(写真は楊枝にさしていませんが)

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この記事を書いた人

主人と2人子育て中の主婦です。一人離れて暮らしている高齢の母親をどうケアしていくべきか悩みながら毎日の家事や今後ためにITスキル、ブログを勉強しています。
「もち」はもちのように粘り強く生きていくという意味を込めてます。
勉強したITスキルやブログに関すること、育児、ケアギビングなど私の大切な毎日を綴っていきます。

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